Granadilla La Sauvignon

NOTA DE CATA

De color amarillo pajizo con irisaciones aceradas, destacan las notas de frutas exóticas, (maracuyá, hoja de tomate…) con una intensidad alta.

En boca tiene una entrada muy amable y fresca, aparecen de nuevo sabores exóticos y un carácter herbáceo que le confiere otro rasgo característico de la variedad Sauvignon.

Todo ello lo hace un vino varietal muy equilibrado donde se combinan las características del viñedo de secano (mucho estracto) y  el regadío (muy aromático) ideal para los amantes de esta variedad.